Νόστιμη και γρήγορη συνταγή σάλτσας ντομάτας.

Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και απλή. Είναι μια πολύ καλή συνταγή για μακαρόνια. τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής:

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ντομάτες pomodoro
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 φύλλο δάφνης
2-3 φύλλα βασιλικό
Αλάτι
πιπέρι
2 κουταλιές λάδι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Στην συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τα φρέσκα κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια και τα αφήνουμε να ξανθίσουν. Στην συνέχεια ρίχνουμε τις ντομάτες καθαρισμένες χωρίς τους σπόρους και κομμένες σε μικρά κομματάκια, καθώς επίσης και τα 2-3 φύλλα βασιλικό και την δάφνη. Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε τη σάλτσα μας να σιγοβράζει για 20 λεπτά.