Εντιμότητα - ακεραιότητα (Γιομ Τσι)

Στο Τάε Κβον Ντο ο ορισμός για τη λέξη ακεραιότητα είναι χαλαρότερος από αυτόν που συνήθως συναντά κανείς στα λεξικά. Πρέπει κανείς να μπορεί να καθορίσει το σωστό και το λάθος και να έχει τη συνείδηση, αν κάνει λάθος, να αισθανθεί ενοχή.

Επιμονή (Ιν Νάε)

Σίγουρα, το πιθανότερο είναι πως η ευτυχία και η ευημερία θα έρθουν στον υπομονετικό άνθρωπο. Για να επιτύχουμε κάτι, είτε πρόκειται για ανώτερο πτυχίο είτε για την τελειοποίηση μιας τεχνικής, πρέπει να βάλουμε το στόχο μας και ύστερα να επιμένουμε συνεχώς.

Αυτοέλεγχος (Γκουκ Γκι)

Αυτή η αρχή είναι εξαιρετικά σημαντική , ως προς το πώς συμπεριφέρεται κανείς είτε στον ελεύθερο φιλικό αγώνα είτε στις προσωπικές του υποθέσεις. Η απώλεια του αυτοελέγχου σε φιλικό αγώνα μπορεί να αποδειχθεί καταστροφική τόσο για το μαθητή όσο και για τον αντίπαλο. Σύμφωνα με το Λάο-Τζου «ο όρος δυνατότερος αφορά περισσότερο αυτόν που νικά τον εαυτό του και λιγότερο κάποιον άλλον».

Ακατάβλητο Πνεύμα (Μπαεκιούλ Μπουλγκούλ )

Ο σοβαρός μαθητής του Τάε Κβον Ντο συμπεριφέρεται σε όλες τις περιστάσεις με ταπεινότητα και ειλικρίνεια. Όταν συναντά την αδικία, αντιμετωπίζει τους φιλοπόλεμους χωρίς καθόλου φόβο ή δισταγμό, με ακατάβλητο πνεύμα, ανεξάρτητα από το ποιος είναι ο αντίπαλος ή πόσο μεγάλος είναι ο αριθμός τους.

ΖΩΝΕΣ

Συνολικά υπάρχουν 10 βαθμοί, οι οποίοι στα κορεάτικα ονομάζονται κουπ. Ο χαμηλότερος βαθμός είναι ο 10ος, ο οποίος αντιστοιχεί στη λευκή ζώνη και ο μεγαλύτερος είναι ο 1ος, ο οποίος αντιστοιχεί στη μαύρη. Πιο συγκεκριμένα η αντιστοίχιση βαθμών με το χρώμα της ζώνης γίνεται ως εξής:

10 CUP (Λευκή Ζώνη): Συμβολίζει την αγνότητα καθώς ο αρχάριος μαθητής δεν έχει προηγούμενη γνώση του Τάε Κβον Ντο.

9 CUP (Μισή Κίτρινη Ζώνη) Την παίρνουν Μονό μαθητές κάτω των 18 χρόνων

8 Cup (Κίτρινη Ζώνη): Συμβολίζει τη γη από την οποία φυτρώνει ο βλαστός του φυτού και στο οποίο στάδιο θεμελιώνονται οι αρχές του Τάε Κβον Ντο.

7 CUP (Μισή Πράσινη Ζώνη)

6 CUP (Πράσινη Ζώνη): Συμβολίζει την ανάπτυξη του φυτού όπως και στο Τάε Κβον Ντο εδώ ξεκινά η ανάπτυξη της ικανότητας του μαθητή.

5 CUP (Mισή Μπλε Ζώνη)

4 CUP (Μπλε Ζώνη): Συμβολίζει τον ουρανό προς τον οποίο μεγαλώνοντας το φυτό μετατρέπεται σε δέντρο όπως η εξάσκηση Τάε Κβον Ντο αναπτύσσεται.

3 CUP (Μισή Κόκκινη Ζώνη)

2 CUP (Κόκκινη Ζώνη): Συμβολίζει κίνδυνο και εφιστώντας την προσοχή του μαθητή να έχει αυτοσυγκράτηση και να προειδοποιεί τον αντίπαλο του.

1 CUP (Μισή Μαύρη Ζώνη) 1ο Cup

1 Dan (Μαύρη Ζώνη): Το αντίθετο του λευκού, και άρα ο συμβολισμός της ωριμότητας και της προχωρημένης γνώσης του Τάε Κβον Ντο. Συμβολίζει επίσης την τόλμη και το θάρρος αυτού που τη φοράει.

10 Λόγοι  για και να μάθει κάποιος  Τάε Κβον Ντο.

<<Αυτά που προσκομίσει κάποιος από τις πολεμικές τέχνες και ειδικά από το Τάε Κβο Ντο είναι πάρα πολλά όχι μόνο σωματικά αλλά και πνευματικά. 

Τα δυο πρώτα που αποκτά κάποιος είναι η Πειθαρχία και ο Σεβασμός όχι μόνο προς τον εαυτό του άλλα και προς τους άλλους πράγμα σημαντικό για την κοινωνία μας για μικρούς και μεγάλους.Αποκτούν το αίσθημα του σεβασμού και του Δικαίου σε σχέση με τους συνανθρώπους τους.

Οι δυο επόμενοι λόγοι είναι η Υπομονή και η Επιμονή σημαντικό κομμάτι για τις νεότερες ηλικίες είναι ένα εφόδιο που πνευματικά σε κάθε δυσκολία της ζωής θα τους δίνει δύναμη να συνεχίσουν. Οι πολεμικές τέχνες δεν είναι μονό δύναμη όπως πιστεύουν πολλοί... Είναι πνευματική και σωματική άσκηση μαζί που όταν συνδυάζεται αποφέρει καρπούς.

Τρεις ακόμη λόγοι είναι το Θάρρος, η Συγκέντρωση και η Αντίληψη. Τα παιδιά αποκτώντας αυτά μπορούν όχι μόνο να αυξήσουν την αυτοπεποίθηση τους και το αίσθημα εμπιστοσύνης στον ίδιο τους τον εαυτό, αλλά να αποδώσουν και καλύτερα γνωρίζοντας τις δυνατότητες τους (αυτογνωσία) και εκπλήσσοντας ακόμα και το ίδιο τους τον εαυτό όχι μόνο αγωνιστικά αλλά και πνευματικά.

Οι τρεις τελευταίοι λόγοι είναι η Ευλυγισία, η Ευκινησία και η Ταχύτητα. Τα παιδιά μέσω της φυσικής κατάστασης με όλα τα στοιχεία που μπορεί να εμπεριέχει αυτός ο όρος μπορούν να αποκτήσουν υγεία για το μέλλον τους. >>

Για περισσότερες πληροφορίες μπείτε στον παρακάτω σύνδεσμο

Α.Σ Φλόγα Γαλατσίου Τάε-κβον-ντο 

Για τους λάτρεις των καλοκαιρινών Αυγουστιάτικων κοκτέιλ,..παρακάτω θα δείτε έναν έξυπνο τρόπο ώστε να σερβίρετε τα παγωμένα τα ποτήρια σας!!

Για σπέσιαλ κοκτέιλς, ζαχαρώνετε τα χείλη ενός παγωμένου ποτηριού βουτώντας το σε χυμό λάιμ και μετά σε κρυσταλλική ζάχαρη!!

Και καλή Απόλαυση…

Δροσερό ντρέσινγκ για να δημιουργήσετε την Αυγουστιάτικη Σαλάτα Σας…

Παρακάτω θα δείτε ένα γρήγορο τρόπο ώστε να φτιάξετε το ντρέσινγκ της σαλάτας σας:

ΥΛΙΚΑ:

1 φλυτζ. Καφέ Ελαιόλαδο

5 κουταλ. Σούπας Ξύδι λευκό

2 κουταλ. Σούπας Μουστάρδα

Αλάτι-Πιπέρι

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε καλά σε ένα μπολ ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο , 5 κουταλιές Ξίδι, 2 κουταλιές Μουστάρδα και το αλατοπίπερο και ρίξτε το μείγμα στο μαρούλι σας…

Καλή Απόλαυση..

Παρακάτω θα δείτε τρεις τεχνικές για να απολαμβάνετε τις τηγανητές πατάτες σας…χωρίς ενοχές μειώνοντας έτσι τα αρνητικά του τηγανίσματος

1.Το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε για τηγάνισμα φροντίστε να είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ώστε να παρουσιάζει μεγαλύτερη αντοχή στην οξείδωση.

2. Διατηρήστε μέτρια θερμοκρασία τηγανίσματος (180 βαθμούς C), για να μην αλλοιώνεται η δομή του λαδιού.

3.Θα πρέπει να αντικαθιστάτε το λάδι σας κάθε 3 με 4 τηγανίσματα. Έτσι επιτυγχάνεται μια σωστή διατροφή και αποφεύγονται η τοξίνες στον οργανισμό σας!

Το καλοκαίρι απαιτεί φρέσκο ψαράκι… Παρακάτω θα δείτε εύκολες τεχνικές ώστε να ψήνετε το ψάρι σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας..

Με τις κατάλληλες τεχνικές ψησίματος το ψάρι σας όχι μόνο δεν στεγνώνει αλλά διατηρεί όλη την γεύση του και το άρωμα του ως εξής:

Λαδώστε καλά το ψάρι σας, για να μην κολλήσει η πέτσα του κατά το ψήσιμο και αποκτήσει άσχημη εμφάνιση. Τυλίξτε το μετά σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο μαζί με λαχανικά και καρυκεύματα (ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο) και ψήστε το «πακέτο» στο φούρνο, μαζί με τους χυμούς και τα αρώματα του. Είναι πολύ σημαντικό όταν τυλίγετε το ψάρι με αλουμινόχαρτο να το έχετε λαδώσει καλά, για να αποφύγετε να κολλήσει το αλουμινόχαρτο πάνω στο ψάρι και ανοίγοντας το να διαλυθεί η πέτσα του. Αυτός ο τρόπος ψησίματος προσφέρει εκτός από καλή εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση στο ψάρι σας.

Ωστόσο το ψάρι ψήνεται τόσο εύκολα ώστε μπορείτε να το μαγειρέψετε και στον ατμό ή ποσέ για να είστε σίγουροι ότι δεν θα στεγνώσει.

Τέλος εάν ψήσετε το ψάρι σας στην σχάρα, το μυστικό είναι να βρείτε κάρβουνα από ξύλα της θάλασσας γιατί το θαλασσινό άρωμα που θα του προσδώσουν, θα σας μείνει αξέχαστο!