Απολαυστική συνταγή λουκάνικο χωριάτικο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

3:54 μ.μ. Tips Now 0 Comments

Απολαυστική συνταγή λουκάνικο χωριάτικο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Παρακάτω θα δείτε μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με παραδοσιακό ελληνικό χωριάτικο λουκάνικο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε και η διαδικασία είναι αναλυτικά παρακάτω;
ΥΛΙΚΑ
1 λουκάνικο χωριάτικο
Μανιτάρια
1 κρεμμύδι
250 ml κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι χοντρό
1 κουταλιά του γλυκού βασιλικός 
Μισή κουταλιά του γλυκού ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
Μισό ποτηράκι κρασί λευκό
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Κόβουμε το λουκάνικο σε φέτες πλάγιες στην συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το χωριάτικο λουκάνικο και το τσιγαρίσουμε στο λίπος του. Στην συνέχεια ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει το κρεμμυδάκι. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια μας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.  Ρίχνουμε αλάτι, το χοντρό πιπέρι το βασιλικό και την ρίγανη και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνουμε μισό ποτήρι κρασί και κατεβάζουμε την φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να δέσει η σάλτσα. Το φαγητό είναι έτοιμο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

0 σχόλια :

Σας ευχαριστούμε πολύ