Tip για να είναι τραγανές οι τηγανιτές πατάτες

Για να είναι οι τηγανιτές πατάτες σας τραγανές υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος, τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

ΥΛΙΚΑ

Νερό
Μια κουταλιά της σούπας φρέσκο γάλα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Για αρχή καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε. Στην συνέχεια σε ένα μπολ βάζουμε το νερό και την μια κουταλιά γάλα. Ρίχνουμε τις πατάτες μέσα και προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν όλες οι πατάτες τις αφήνουμε στο ψυγείο όπως είναι για μισή ώρα. Στην συνέχεια πλένουμε τις πατάτες τις στραγγίζουμε και τις τηγανίζουμε κανονικά. Οι πατάτες θα είναι τραγανές.